Soluble (adjectif)

Adjectif

Qui peut être résolu. "Ce problème n'est pas ."
Il se dit aussi des Substances qui ont la propriété de se dissoudre dans un liquide. "Le sel marin est dans l'eau."

Dictionnaire d'Emile Littré

Adjectif

 1   Qui peut être résolu. Problème .

 2   Qui est susceptible de se dissoudre dans un liquide.
FOURCROY: « Lagaraie enseigna l'art d'extraire les matériaux s par l'eau froide appliquée aux végétaux très divisés à l'aide du mouvement communiqué par les moussoirs, et à en obtenir des principes non altérés »
    Corps s, ceux dont la force de cohésion n'est pas assez puissante pour résister à l'action dissolvante des fluides avec lesquels on les met en contact.

HISTORIQUE
    XIII^ème siècle
     la Rose, 19271: Mi fait, ce dist, sunt tuit [susceptibles de périr], Tant ai pooir povre et obnuble Au regart de la grant poissance De Diex...

ÉTYMOLOGIE
    Lat. solubilis, de solvere (voy. SOLUTION).

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Qui peut être résolu. "Ce problème n'est pas ."
Il se dit aussi Des substances qui ont la propriété de se fondre dans un liquide, de s'y résoudre en particules invisibles. "Les sels alcalins sont s dans l'eau."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Adjectif

des 2 genres. Qui peut être résolu. "Ce problème n'est pas soluble".
Il se dit aussi Des substances qui ont la propriété de se dissoudre dans un liquide. "Les sels sont s dans l'eau".

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Adjectif

Qui peut être résolu. "Ce problème n'est pas ."
Il se dit aussi Des substances qui ont la propriété de se joindre, de s'unir à un liquide. "Les sels sont s dans l'eau."

Définition du dictionnaire de Jean-François Féraud (édition de 1788)

Adjectif

SOLUTION, s. f. ["tion", dans le 2d, a le son de "cion"; "solu-cion".] "Solution" est 1°. dénouement d'une dificulté. '"La solution d'un" argument, "d'un" problême.
- 2°. En Chirurgie, séparation des parties. '"Solution de continuité".
- 3°. Au "Palais", payement. 'Jusqu'à parfaite "solution" et payement.
- 4°. En "Chimie", action de se joindre à un liquide. Il difère de "dissolution", en ce que par "la solution", les corps ne sont pas décomposés; au lieu qu' ils le sont par "la dissolution". 'Un sel est "en solution" dans l'eau: un métal est "en dissolution" dans l'eau forte.
   SOLUBLE ne se dit que dans le 1^er sens de "solution". Qui peut être résolu: ce problême n'est pas "soluble"; et dans le 4^e sens: les sels sont "solubles" dans l'eau.

Emplacement dans le dictionnaire :

sollicité solliciter solliciteur sollicitude solmiser solo solstice

solsticial solubilité soluté solution solvabilité solvable

solvant soma somali somatène somation somatique somatologie

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN (Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante)

...recevra encore d'autres développements, répond sans effort aux principales questions qui peuvent se présenter. Car, si on demande ce qu'on entend par corps sapides, on répond que c'est tout corps soluble et propre à être absorbé par l'organe du goût. Et si on demande comment le corps sapide agit, on répond qu'il agit toutes les fois qu'il se trouve dans un état de dissolution tel qu'il puisse...

Citation n°2 de Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN (Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante)

...dans un état de dissolution tel qu'il puisse pénétrer dans les cavités chargées de recevoir et de transmettre la sensation. En un mot, rien de sapide que ce qui est déjà dissous ou prochainement soluble. Des saveurs. 9-le nombre des saveurs est infini, car tout corps soluble a une saveur spéciale, qui ne ressemble entièrement à aucune autre. Les saveurs se modifient en outre par leur agrégation...

Citation n°3 de Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN (Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante)

...chargées de recevoir et de transmettre la sensation. En un mot, rien de sapide que ce qui est déjà dissous ou prochainement soluble. Des saveurs. 9-le nombre des saveurs est infini, car tout corps soluble a une saveur spéciale, qui ne ressemble entièrement à aucune autre. Les saveurs se modifient en outre par leur agrégation simple, double, multiple ; de sorte qu'il est impossible d'en faire le...

Citation n°4 de Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN (Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante)

...28-le plus grand service rendu par la chimie à la science alimentaire est la découverte ou plutôt la précision de l'osmazôme. L'osmazôme est cette partie éminemment sapide des viandes, qui est soluble à l'eau froide, et qui se distingue de la partie extractive en ce que cette dernière n'est soluble que dans l'eau bouillante. C'est l'osmazôme qui fait le mérite des bons potages ; c'est lui qui, en...

Citation n°5 de Jean-Anthelme BRILLAT-SAVARIN (Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante)

...la précision de l'osmazôme. L'osmazôme est cette partie éminemment sapide des viandes, qui est soluble à l'eau froide, et qui se distingue de la partie extractive en ce que cette dernière n'est soluble que dans l'eau bouillante. C'est l'osmazôme qui fait le mérite des bons potages ; c'est lui qui, en se caramélisant, forme le roux des viandes ; c'est par lui que se forme le rissolé des rôtis,...